BROOD |
|
| Bali exotische beef, ketjap en wokgroenten geserveerd op een bol |
€ 12,75 |
| Carpaccio dun gesneden, gemarineerde runderlende, rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas en truffelmayonaise op Oerbrood |
€ 11,75 |
| Warm beenham lauw warme beenham met honing mosterdsaus | € 11,25 |
| Cheese rundvleesburger op brioche brood, rosé gebakken met tomaat, ui, spek, kaas en frisse sla. |
€ 12,25 |
| Zalm gerookt met roomkaas en rode ui | € 11,75 |
| Rundvleesburger op brioche brood, rosé gebakken met tomaat, ui, spek en frisse sla |
€ 11,75 |
| Zachte witte bol met kaas en komkommer | € 4,50 |
| Zachte witte bol met schouderham en tomaat | € 4,50 |
| Gezond met ham, kaas, tomaat, komkommer & ei op oerbrood |
€ 10,25 |
| Warme geitenkaas met appel en walnoot |
€ 10,75 |
SALADES |
|
| Salland (vegetarisch) met warme geitenkaas, pijnboompitten en honing-tijm dressing |
€ 13,75 |
| Caesarsalade met kippendij, Parmezaanse kaas, ansjovis, gekookt ei en kappertjes |
€ 14,25 |
| Tonijnsalade huisgemaakte tonijnsalade met augurk en rode ui |
€ 14,00 |
| Thais met gemarineerde entrecote-reepjes, pijnboompitten en lichtpittige saus |
€ 15,75 |
PANNENKOEKEN |
|
| Naturel | € 11,00 |
| met kaas, ham, appel of spek | € 12,25 |
SOEPEN |
|
| Gebonden romige briesoep | € 6,75 |
| Thaise kippensoep licht pittig met verse groenten |
€ 7,25 |
| Tomaten crème soep licht gebonden met mascarpone en basilicum (en gehaktballetjes op verzoek) |
€ 6,75 |
TOSTI / WRAP |
|
| Oer Salland grof bruin gesneden oerbrood met Sallandse kaas, tomaat en pesto | € 7,85 |
| Tosti van oerbrood met kaas, ham, ham en kaas of ham/kaas en ananas | € 7,15 |
| Wrap gevuld met zalm en roomkaas | € 8,25 |
| Wrap met gerookte kip en paprika | € 7,75 |
EIEREN |
|
| Omelet du Chef met verse groenten, spekjes met oerbrood geserveerd | € 12,25 |
| Uitsmijter met keuze uit ham en/of kaas op wit of bruin brood | € 10,50 |
| Uitsmijter carpaccio op wit of bruin brood | € 12,50 |
ALTIJD LEKKER |
|
| Van Dobben op brood 2 kroketten op oerbrood |
€ 9,25 |
| Twaalfuurtje tomatensoep, br kroket,br kaas, br beenham, salade |
€ 15,00 |
ALTIJD TE BESTELLEN |
|
| Broodplank Tastoe Breekbrood met kruidenboter, pesto, tomaten tapenade en knoflooksaus |
€ 5.75 |
| Tapasplankje olijven, salami roomkaas, wrap, rauwe ham, droge worst, spies tomaat monzarella en brood met knoflooksaus | € 8,75 |
| Kaasplankje met 3 Sallandse kazen en vijgenbrood |
€ 9,00 |
| Kaas/Worstplankje harde worst en oude kaas met grove mosterd |
€ 7,75 |
| Borrelplank (2 personen) olijven, droge worst, serranoham, tomaat mozzerella, butterfly dim sum, falafel balletjes brood en knoflooksaus |
€ 16,20 |
| Puntzak oerfrites met saus | € 4,00 |
| Bitterbal van dobben | |
| 6 stuks | € 5,00 |
| 9 stuks | Є 7,00 |
| of 12 stuks | Є 9,00 |
| Borrelgarnituur Mix van Dobben bitterballen, Kaastengels en butterfly garnalen. |
|
| 6 stuks | € 5,00 |
| 9 stuks | Є 7,00 |
| of 12 stuks | Є 9,00 |
| Kaasstengels | |
| 6 stuks | € 6,00 |
| 9 stuks | Є 8,00 |
| of 12 stuks | Є 10,00 |
| Zoete aardappel friet met Parmezaan en truffelmayonaise | € 5.75 |
| Nacho chips met ceddar kaas | € 5,20 |
| Nacho chips met gehakt en zigeunersaus | € 6,80 |